Mi Goreng Sosis Brokoli

Resep Minggu Ini
Mi Goreng Sosis Brokoli

Untuk: 4 Porsi
Bahan:

500 gr mi telur, seduh air panas, tiriskan
200 gr brokoli, petik perkuntum
20 buah baso sapi, belah 2
10 buah sosis sapi, iris serong kasar
5 sdm kecap manis
3 sdm bawang goreng, untuk taburan
2 butir telur, kocok lepas
1 batang daun bawang, iris serong tipis
1 batang daun seledri, iris halus
3 sdm minyak, untuk menumis
Haluskan:

5 siung bawang putih
3 buah bawang merah
1 sdt merica halus
garam secukupnya
Cara Membuat:

Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan kecap, daun bawang, telur, baso dan sosis, aduk rata. Masukkan mi, aduk rata.

Tambahkan brokoli. Masak sampai matang, angkat. Taburi bawang goreng.
SUMBER : KLIK DISINI